おやつ
#パンとチーズのお供記録 八ヶ岳野辺山高原牛乳と信州産ナチュラルチーズで仕上げた●〜濃厚仕立〜ミルクチーズクリーム #MilkCheeseCream┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈八ヶ岳野辺山高原牛乳と信州産ナチュラルチーズを合わせ、クリーミーでありながら濃厚な味わいに仕上げま…
#雪天果 ●#岩塩枇杷硬喉糖（#台湾ハーブキャンディー びわ＆ソルト風味）┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈びわ葉､羅漢果(らかんか)､陳皮やサンザシなどの台湾ハーブを使用した台湾キャンディー。 みずみずしくフルーティーな香りの「びわ＆ソルト風味」 すっきりとした甘さとハ…
お土産 #長手長栄堂 ●#あわじイチジクチョコ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈温暖な淡路島で太陽いっぱいに浴びて育った「淡路島いちじく」。赤ワインと共に蜜漬けし、柔らかくしっとりセミドライに。職人がベルギー産チョコレートで丁寧にくるんだお菓子です。プチプチとした食…
.神戸名産 #亀井堂総本店 ●#やわらか焼 /¥540┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈瓦せんべいをアレンジ！亀井堂總本店の人気商品「やわらか焼」 (約１５cm丸型)。 瓦せんべいと同じ材料にやまいもを加え、カステラのようにふんわり焼き上げた、昔も今も大人気の商品。 カステラのや…
#ざくざくおいしいグルテンフリークッキー●#米粉のオートミールクッキー #くるみチョコ ➡️自家栽培したバターナッツのペースト・米粉の他、オーガニックオートミール・ココナッツオイル・素焚糖など、身体にやさしい材料を使用。 開封すると、焙煎オーツ麦の…
表面のなめらかな見た目に惹かれ購入！( ¥389 ×３) .#PatisserieSORA #パティスリーソラ ●#大豆クッキー（プレーン） ➡️ほんのりあっさりとしたクッキー香が𓂃 𓈒𓏸◌“さっくり”。こういった大豆のヘルシー系クッキーにしてはわりと甘味が有るバター不使用であっ…
#きらずや本舗●きらず揚げ〈カレー〉 ➡️大好きなきらず揚げ。他のフレーバーも試してみたくて購入。 開封すると、“ぶわっ”とカレー粉の香りが𓂃 𓈒𓏸◌“かりっ”“ぽりっっ”と歯応え抜群！…まんまカレー粉味！やや味付け濃い目。カレーのスパイスがわりとしっかり…
KALDICOFFEEFARM ●#GingerbreadCakes #ジンジャーブレッドケーキ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ジンジャー、シナモン、ナツメグの3種のスパイスを使用したジンジャーブレッドケーキ。アクセントに風味豊かなラムレーズンを練り込んでいます。6切れにカットされているのです…
#春日井よし乃 ●#ピーナッツ餅 ➡️「よし乃」は名古屋市中川区に本社を置く『えがしら堂』が運営している和菓子店。 この［ピーナッツ餅］は、メディアでも取り上げられた大人気商品。 表面にたっぷりまぶされたそぼろ状のピーナッツ(？)は、“ぽろぽろ”、“し…
#のと千里浜 #御菓子司たにぐち ●#志賀ごまおだまき#能登銘菓 #自然栽培米粉使用┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈地元の人も愛する能登銘菓「おだまき」 かわいらしい三角の「おだまき」は、羽咋の隣町、宝達志水町で昔から作られている和菓子です。ほどよい甘さの餡子を、もっ…
#秋田菓子処 旭南高砂堂 ●#まち子姉さんのごま餅┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ごまの風味が薫る人気沸騰中の和菓子 白ごまと黒ごまをブレンドした、独特なマーブル模様が目を引く郷土菓子。一口目はそっけないような舌ざわりですが、噛めば噛むほどおいしさがにじみ出てきま…
#たこせんべいの里 ●#たまねぎせんべい ➡️2ミリほど。薄い。“ぱりっ”と歯ごたえが有る。烏賊等の海鮮せんべいの風味。あっさり。…まあ普通に美味しいが、、玉ねぎの旨みや甘みは無く、言われないと全く気が付かない。とても残念。味→○総合→△ #玉ねぎ入り煎餅…
#富澤商店 TOMIZ ●#しっとり甘納豆（うぐいす） ➡️青えんどうのかのこ豆。 ↓の（ミックス）に入っている同じ青えんどう豆よりも“ほっくり”として美味甘さの奥に微かに青えんどう豆の青青しさ。◎強 .●#しっとり甘納豆（ミックス） ➡️4種（青えんどう豆、手亡…
🇮🇹🍋CHIOSTRO DI SARONNO パオロ ラッザローニ ●PANETTONE〈#LIMONCELLOCREAM〉●パネトーネ〈#リモンチェッロクリーム〉 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈「パネトーネ」は、イタリアはロンバルディア州・ミラノ発祥の、クリスマスシーズンに食べられる、伝統的な発酵菓子パン。 SAR…
Wicklein #ウィックライン ●Gingerbread #チェリーチョコレートジンジャーブレッド#CherryFruitFilledwithMilkChocolate┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ドイツの伝統的なクリスマスのスパイスクッキー。スパイスが効いたふんわりとしたジンジャーブレッドにチェリーフィリング…
M. Y. San #SkyFlakes #スカイフレークス ●#CRACKERSANDWICH［Condensada］クラッカー コンデンスクリームサンド ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ MONDE M. Y. SAN（モンデ・エム・ワイ・サン）1935年創業。MONDE M. Y. SAN はクラッカーやビスケット、クッキー等を取り扱うフ…
HOUSE OF POLVORON HOP┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈スペインに支配されていたフィリピンには、スペインの影響を受けた料理がいくつもある。今回レポートするポルボロンもそのひとつ。 だが、フィリピンのポルボロンは、スペインのポルボロンとはまた違う。スペインのポルボ…
#菓子工房そらいろ●#おひさまチーズまんじゅう┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈素材にこだわり、食感にこだわり、パッケージにこだわり、日々進化を続けている「おひさまチーズまんじゅう」九州産の小麦粉とバター、宮崎県えびの産の新鮮な卵を使用した生地で、濃厚なクリームチ…
●#近江びわ湖 鴨サブレSablé du canard ➡️バタークッキーらしいリッチな香りが𓂃 𓈒𓏸◌思っていたよりもやや大きめ。生地も薄過ぎない。 食べると、“サクッ”と軽く、噛むと、“ほろほろ”と口の中で軽やかに砕けていく。そして、バターの旨みとコク、卵の風味が拡…
成城石井 ●#ShortbreadChocolate #ショートブレッド〈チョコ〉(#発酵バターのショコラショートブレッド) #フランス産発酵バター使用(生地中30%配合)#クーベルチュール72%チョコレート使用┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 発酵バターとクーベルチュール72%チョコレートを使用す…
#LUCKYDUCKYCOOKY #ラッキーダッキークッキー┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈週3日だけのクッキー専門店「ラッキーダッキークッキー」。かわいらしい店名にはお元気が出るおまじないの意味合いも込められているそう。「家族に食べてほしい」という思いでつくりはじめたクッキー…
●TONARI NO LEMON〈BITTER〉#早摘みレモンクッキー ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◎元気に育った産地直送レモン 和歌山県の農家でたくさん太陽を浴び雨風に耐えて育ちました。傷があったり形が不揃いなので市場には流通しませんが、おいしさは凝縮されていて、丸ごと安心して…
●京咲く咲くぼ〜る《佐々木酒造 #洛中甘酒》┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ - サクサク食感×京の味 - サクサクとした軽い食感と京都ならではの素材にこだわった新しいコメ菓子お米と京の素材の両方が引き立てあい、焼きにこだわった軽い食感と相まってついつい手がで出る美味…
Wicklein #ウィックライン ●#Pfeffernüsse #プフェッファーヌッセ#IcedGingerbreadCookies ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈Pfeffer＝コショウ、Nüsse＝ナッツという名前の通り、スパイスがピリッときいたクッキーにシュガーコーティングを施した、ドイツのクリスマスのスパイ…
🇩🇪 Wicklein #ウィックライン ●#GingerbreadStars #レプクーヘンスター ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ドイツのクリスマスのお菓子としてシュトレンの次に日本で知られているのがレープクーヘンです。しかし、近年、本国ドイツではシュトレンよりレープクーヘンの方が圧倒的に…
Walkers ウォーカー ●RICH FRUIT PUDDING●#リッチフルーツプディング ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈クリスマスプティングは、イギリスの伝統的なクリスマスのデザート。ミンスパイと同様、イギリスのクリスマスには欠かせないお菓子。 日本でいうお雑煮の様に、各家庭ごとに…
#Kopernik#コペルニク┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ポーランドの伝統銘菓といえば「ピエルニキ」。ヨーロッパで広く作られているジンジャーブレッドの一種で、スパイスは、シナモン,ジンジャー,スターアニス,クローブ等を使う。 特に、世界遺産にも登録されているトルンと…
柳月●北海道 #鮭ぶし丸 #北海道産鮭ぶし使用┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 北海道産「鮭ぶし」のおせんべい 今、料理業界からも注目されている北海道の新素材「鮭ぶし」。旨味が強く、甘味が特徴といわれている鮭ぶしを使用したおせんべいです。甘じょっぱいタレが、鮭ぶしの…
成城石井 ●COUNTRYCOOKIES〈#マカダミアチョコチップ〉#カカオ72%クーベルチュールチョコレート使用┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 生地の甘さとチョコレートのほろ苦さが合います。ザクザクとした独特の食感を出すため原料や製造工程にこだわりました。 ーー何といっても特長…
成城石井●#カナダ産メープルシュガーと胡桃のサブレ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈成城石井直輸入のメープルシロップ・メープルシュガーを使用。カナダ・ケベック州産の有機メープルシロップの素材の良さが生きています。┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ➡️開封すると、バタークッキー＋メープ…
