#日香 #イーシャン●#蕃薯餅 #さつまいもクラッカー ➡️さつまいも粉入り。以前、「芋仔餅(タロイモクラッカー)」を食べたので、このシリーズは2回目。 .開封すると、“フワッ”と油で揚げた揚げ菓子らしい香りと、さつまいもを連想させるほんのり甘い香りが𓂃 𓈒𓏸…
野菜を奏でる#土ノ音 ●#卵黄酢みそディップ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈卵黄と味噌をベースにじっくり火に掛け練り上げております。合わないモノを探すのが難しいくらい何に付けても美味しく召し上がって頂けます。リピート間違いなしの卵黄のコクを是非お楽しみください。┈…
もへじ●#ざくざくたれ 醤油味┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ アーモンド、白ごま、ぶぶあられ、天かすなどざくざく食感の具材と、昆布やかつお節の旨味を効かせた新感覚の調味料。たまごかけご飯や蒸し鶏などにぴったりの万能たれです。┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ➡️開封すると、アーモンド…
●あんちょび入りじゃこ＆ナッツのオイル漬け┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈瀬戸内海をはじめ、西日本各地で水揚げされた新鮮な片口いわしを、こだわりの瀬戸内海産の塩と国産ハーブや数種類のスパイスで塩漬けしたアンチョビ入り。 江戸時代から造り続ける室次醤油の「天然醸…
#パンとチーズのお供記録 #宝来屋 #糀屋仕込み●#米糀と小豆で作った発酵あんこ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 北海道産小豆に米糀を加えて発酵させたあんこです。糀の香りをまとったやさしい甘みと豊かな旨味が特長。 健康食材の組み合わせなので栄養も豊富です!砂糖不使用な…
Amy’s Kitchen #エイミーズキッチン Amy’s ORGANICSOUPS #エイミーズオーガニックスープ ●#CURRIED LENTIL SOUP INDIAN DAL#有機インディアン ダル レンティルスープ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ウラド豆、ムング豆(緑豆)等をふんだんに使用したインディアンレンティルスー…
KALDI にて購入 もへじ●#きんぴらタルタル┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 国産のれんこんとにんじんのきんぴらをタルタルソース風に仕上げました。れんこんの食感とほどよくピリッとした辛さが楽しめます。パンやフライのトッピングにもおすすめ。┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ➡️開封すると、…
Amy’s Kitchen #エイミーズキッチン Amy’s ORGANICSOUPS #エイミーズオーガニックスープ ●#VEGETABLEBARLEYSOUP#有機ベジタブルバーリースープ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 7種類の野菜プラス大麦がたっぷり入った、やさしい味のスープです。そのまま温めてお召し上がり下さ…
Amy’s Kitchen #エイミーズキッチン Amy’s ORGANICSOUPS #エイミーズオーガニックスープ ●QUINOA,KALE＆RED LENTIL有機キヌア,ケール,レンティルスープ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ トロリとした中にキヌアのプチプチ感がおいしさを増すオーガニックのスープです。ケール、…
#HANDELSVAGEN #ハンデルスベーゲン ●#MacadamiaCaramelCoconut #マカダミアキャラメルココナッツ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈―ハンデルスベーゲンのアイスクリームは、自然の素材だけを使い、乳化剤・安定剤・着色料・香料無添加でつくる、 100%ナチュラルな手づくりのアイ…
大好きなシリーズ、まだ未食のケーキを発見したので購入❕ #焼き菓子工房KIJIMA ORGANICSWEETS海鮮・会席料理店「きじま」の、オーガニック素材で作った手づくりの焼菓子。 以前書いたので詳細は省くが、グラスフェッドバターと平飼い有精卵、国産有機小麦粉…
#パンとチーズのお供記録 #boulangerie nakamura#ブーランジェリーナカムラ ●#牛乳フォンデュ塩キャラメル ➡長野県で愛されてきたローカルフード『牛乳パン』。その牛乳パンのクリームをアレンジして、スプレッドにしました…との事。(八ヶ岳山麓 でとれた牛…
#TaoOrganicKitchen#タオオーガニックキッチン ●#酒粕カスタード┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 豊後大野老舗の蔵元の九州産純米酒粕使用。植物性の材料だけでもカスタードのようなコクがあります。農薬不使用の柚子や生姜の香りが爽やかな、ちょっと珍しいジャムとしてお楽し…
#TaoOrganicKitchen#タオオーガニックキッチン ●#酒粕クラッカー (甘)┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 豊後大野市老舗蔵元の、九州産純米酒粕使用。乳製品、卵不使用で、チーズのようなコクと風味があります。[甘]タイプは優しい甘さ。[塩]タイプは胡椒がきいてお酒のおつまみ…
#チョコレートの記録 #DEAN&DELUCA にて購入 #YANN COUVREUR#ヤン・クヴルー ●#GRANOLA CHOCOLAIT NOIR 72%●#タブレットグラノーラノワール ➡️パリの一流ホテル出身のパティシエ作のチョコレート。久しぶりに購入！ 開封すると、ダークチョコの片側表面に、…
●やまがた いも煮カレー┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈山形の郷土料理「いも煮」を、薫り高いスパイシーな辛味のルーで煮込んだ、和風仕立てのご当地カレー。秋の野外で鍋を囲みわいわい楽しむのが「いも煮会」。一通り食べた後は、うどんを入れたりカレーを入れたりして楽し…
大好きなシリーズ、まだ未食のケーキを発見したので購入❕ #焼き菓子工房KIJIMA ORGANICSWEETS海鮮・会席料理店「きじま」の、オーガニック素材で作った手づくりの焼菓子。 以前書いたので詳細は省くが、グラスフェッドバターと平飼い有精卵、国産有機小麦粉…
ミルクアイスの食べ比べ！ ② #HANDELSVAGEN #ハンデルスベーゲン ●#OkayamaJerseyMilk #岡山ジャージー牛乳┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈―ハンデルスベーゲンのアイスクリームは、自然の素材だけを使い、乳化剤・安定剤・着色料・香料無添加でつくる、 100%ナチュラルな手づ…
ミルクアイスの食べ比べ！ ① #HANDELSVAGEN #ハンデルスベーゲン ●#HokkaidoMilk 北海道牛乳┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈―ハンデルスベーゲンのアイスクリームは、自然の素材だけを使い、乳化剤・安定剤・着色料・香料無添加でつくる、 100%ナチュラルな手づくりのアイスク…
柳月（りゅうげつ） ●BONNE ボンヌ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 洋酒とナッツのチョコケーキ長い間愛され続けている柳月のロングセラー商品です。洋酒の効いたスポンジに、くるみとレーズンの異なる食感をお入れした、濃厚でしっとりとした味わい。中のクリームとコーティ…
#サクッこりっの新食感●#赤いなつめチョコ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 低温真空調理法でフライ製法で、サクサク食感に仕上げたなつめに、乳化剤、保存料、香料不使用のチョコレートでコーティングしました。中国では、古くから生薬や薬膳の食材として親しまれてきたスーパ…
#HANDELSVAGEN #ハンデルスベーゲン ●#GreenTea #京都宇治抹茶┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈―ハンデルスベーゲンのアイスクリームは、自然の素材だけを使い、乳化剤・安定剤・着色料・香料無添加でつくる、 100%ナチュラルな手づくりのアイスクリームです― ハンデルスベーゲ…
🍨#HANDELSVAGEN #ハンデルスベーゲン ●Berry × Berry #ベリーバイベリー ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈―ハンデルスベーゲンのアイスクリームは、自然の素材だけを使い、乳化剤・安定剤・着色料・香料無添加でつくる、 100%ナチュラルな手づくりのアイスクリームです― ハンデル…
#HANDELSVAGEN #ハンデルスベーゲン ●#MiyazakiGrapefruitSorbet #宮崎グレープフルーツソルベ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈―ハンデルスベーゲンのアイスクリームは、自然の素材だけを使い、乳化剤・安定剤・着色料・香料無添加でつくる、 100%ナチュラルな手づくりのアイス…
Mille-feuillePave au chocolatパヴェ・オ・ショコラ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈カカオ分６６％の最高級クーベルチュールと新鮮な生クリームが創り出す まろやかな口溶け感の生チョコです。カカオとブランデーの芳醇な香りをお楽しみください。 ➡️チョコのコーティング等は…
●#四万十焼鮎だしの佃煮 #国産炙りあま海苔使用#無煙燻製法焼鮎 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 四万十川の名物の鮎を使った四万十の焼鮎だしの佃煮。 四万十で大切に育てた鮎を昔から伝わる古の技、『無煙燻製法』にて 炭火でじっくり焼いた、香り高い鮎で出汁をとり、香りの…
BIO-RAL●#淡路島産オニオンのスープ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✓ BIO-RAL沖縄の海水で作った塩を使用 ✓淡路島産玉葱をバターでじっくり炒めました✓2種類のブイヨンを使用しじっくり煮込みました┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ➡️冷凍食品シリーズ。 開封すると、凝縮した炒め玉ねぎの香りが…
BIO-RAL●#オマール海老のビスク┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✓化学調味料、着色料不使用 ✓ BIO-RAL沖縄の海水で作った塩を使用 ✓ライフプレミアム北海道サロベツ厳選牛乳を使用 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ➡️冷凍食品シリーズ。 旨みたっぷりの海老のビスクに、みじん切りした野菜の旨み…
#奇跡の糖度くりりん南瓜の濃厚な甘さ●#有機育ち #くりりん南瓜のポタージュ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ かぼちゃ栽培歴40年 みよい農園さんが作る絶品かぼちゃで作った有機かぼちゃのポタージュ オーガニック認証取得。化学調味料 合成着色料 合成保存料 全て不使用。 「…
#糸切餅総本家 多賀や ●多賀名物 糸切餅┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 糸切餅総本家「多賀や」は、時代・歴史とともに息づいてきた名物「糸切餅」の老舗です。古き良き伝統を継承しつつ、新しいものも取り入れていく『不易流行』の姿勢をもち、先代の残した伝言を家訓とし、…
