日香 蕃薯餅 (さつまいもクラッカー)

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#日香 #イーシャン
●#蕃薯餅 #さつまいもクラッカー

➡️さつまいも粉入り。
以前、「芋仔餅(タロイモクラッカー)」を食べたので、このシリーズは2回目。

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開封すると、“フワッ”と油で揚げた揚げ菓子らしい香りと、さつまいもを連想させるほんのり甘い香りが𓂃 𓈒𓏸◌

食べると、軽やかな“パリ”、“カリカリッ”、しっかりめの“サクッ”食感。中はクッキーみたいに詰まっておらず空洞。
〝揚げクラッカー〟といった感じの歯ざわり！

歯ざわりだけに着目して述べると…
例えるなら#りぼんかりんとう をかなり薄くした様な感じかも(？)
歯応えはあるが、中が空洞なので軽やか♩(この空洞が良い仕事をしている！！👏)
程よい厚みと硬さで、“ぼりぼり”噛める、でもかたすぎず軽やか…という、絶妙な歯ごたえ！🙈👏

味付けはかなりシンプル。あっさりしていて、ほんのり、さつまいものほっこりとした甘みが✨

このクラッカーシリーズ、やはり
日本のクラッカーには無い歯ごたえと、
あっさりとしたやさしい味、
揚げ菓子感のある適度な油加減
が合わさって、
食べれば食べるほどクセになる…！

この病みつきになる感じ、ミレービスケットを食べている時の感覚にも似ている💡😳

絶妙な歯ざわりと、素朴さと若干のジャンキーさを兼ね備えた味わいが凄く良い👏本当に止まらなくなる😂
ビールのおつまみにもぴったり！

〝さつまいも〟感はほんのり程度だったが、美味しくて大満足！
よくある一般的な正方形のクラッカーよりずっと美味しい🤤‪‪🍠🤍

クセ等は無く万人受けする味わいだが、
中でも春巻きの皮や鶏皮餃子、アメリカンドッグのカリッとした部分等が好きな方は
虜になる事間違い無し！是非食べて頂きたい！
💮💯💮💯

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