M. Y. San #SkyFlakes #スカイフレークス ●#CRACKERSANDWICH［Condensada］クラッカー コンデンスクリームサンド ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ MONDE M. Y. SAN（モンデ・エム・ワイ・サン）1935年創業。MONDE M. Y. SAN はクラッカーやビスケット、クッキー等を取り扱うフ…

HOUSE OF POLVORON HOP┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈スペインに支配されていたフィリピンには、スペインの影響を受けた料理がいくつもある。今回レポートするポルボロンもそのひとつ。 だが、フィリピンのポルボロンは、スペインのポルボロンとはまた違う。スペインのポルボ…

#AIKOCHAN ピリリと辛い●#鯖水煮 #黒胡椒にんにく入り┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈脂の乗った国産のサバを黒胡椒と青森県産にんにくパウダーでスパイシーに仕上げしました。程よい辛味で病みつき注意！ビールやハイボールなどお酒のおつまみにぴったりです。サラダやパスタ…

泰山●仙草凍┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 仙草ゼリーとは、台湾で昔から食されているスイーツの一つ。コーヒーゼリーのような黒い見た目が特徴で、センソウと呼ばれる植物から作られる。センソウとは、中国医学では漢方の原料としても利用されるシソ科の植物。 身体にこもっ…