Shuri☽ 新 食の記録 2

インスタ改悪に限界が来てブログ記録開始✍🏻インスタのまま投稿している為読みづらいですが悪しからず。主に購入品、調味料多め

2023-08-01から1ヶ月間の記事一覧

成城石井 3種ナッツのカントリークッキー

成城石井 ●COUNTRYCOOKIES〈#3種ナッツ〉#カシューナッツ・くるみ・アーモンド使用┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ナッツの存在感を出すためナッツの大きさにもこだわっています。ザクザクとした独特の食感を出すため原料や製造工程にこだわりました。 ーー何といっても特長的…

ROYCE’京都 アールショコラ 珈琲 〜とうもろこし&かぼちゃ〜

#ROYCE’京都#ロイズ京都 ●#アールショコラ 珈琲 ●R CHOCOLAT COFFEE〜とうもろこし&かぼちゃ〜┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 北海道のとうもろこし・かぼちゃのチョコレートとクリームに、京都 小川珈琲の香り高いコーヒーを合わせた、R型のショコラ。コクのある甘みのポタ…

吉野家 缶飯牛丼 非常用保存食

吉野家●#缶飯牛丼 #非常用保存食 #金のいぶき 使用 ➡️メディアでも話題になった、吉野家初の、非常用保存食「缶飯」✨️全部で4種類有り、いずれも災害時の食料としての栄養価を考慮し、玄米「金のいぶき」を使用しているのが特徴。肉はお店のものと同じものを…

玄米・おからクッキー 〈きな粉〉&〈ゆず〉

玄米おからクッキーの食べ比べ!┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈無農薬栽培の発芽玄米粉と無農薬栽培の大豆を使ったおからパウダーをブレンドして作ったクッキーです。小麦粉不使用。┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ●玄米・おからクッキー〈きな粉〉➡️開封すると、きな粉や玄米を思わせる香りが𓂃…

大阪カレーもん 泉州玉ねぎのビーフカレー

#大阪カレーもん●#泉州玉ねぎのビーフカレー┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 泉州玉ねぎの甘味と、スパイスの絶妙なバランスが特徴です。隠し味に バター、コーヒー、味噌などを使用することで、コク深い味わいに仕上がっています。┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈➡️開封すると、凝縮した玉ねぎの…

成城石井 desica 和三盆ポルボローネ

#成城石井 #desica ●#和三盆ポルボローネ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ほろっサクッと香ばしいスペインのお菓子たっぷり使ったバターの風味とやさしい和三盆糖の甘さが特徴。 ◎バター構成比30% ◎フランス産小麦の小麦粉焼き菓子に合う小麦粉を選び抜きました。口の中でほろほ…

成城石井 desica アーモンドフロランタン

#成城石井 #desica ●#アーモンドフロランタン┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ビスキー生地に、キャラメルコーティングのスライスアーモンドを乗せて焼き上げた、表面はサクッと中は少ししっとりの絶妙な食感の焼き菓子です。 ◎フランス産小麦の小麦粉焼き菓子に合う小麦粉を選…

湧き水のキハダコーラ

奈良県産 #だらにすけ仕込み●#湧き水のキハダコーラ #KIHADAKOLA┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈和漢伝統薬・陀羅尼助をモチーフにした奈良県クラフトコーラ誕生 1300年以上続く伝統薬『陀羅尼助』をモチーフにして、キハダの果実、紫ウコンをスパイスとブレンドし、レモンとか…

山コーラ

#べじたぶるぱーく ●#YAMACOLA #山コーラ〜山のおかげさ、山コーラ〜┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 能勢の食材をふんだんに使いつつも、コーラらしいすっきりとした味わいを求めて独自のクラフトコーラを開発する中で、能勢在住の料理家であるFOR THE TABLEの大家シェフに監…

伊良コーラ缶[THE DREAMY FLAVOR]

●#伊良コーラ (#いよしコーラ ) [THE DREAMY FLAVOR] コーラの実と7種のスパイス ザ・クラフトコーラ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈東京・下落合に工房を構える、2018年7月に誕生し、たちまち話題となった、世界初のクラフトコーラ専門メーカー。 漢方職人「伊東良太郎」の…

斉吉 金のさんま

#斉吉●#金のさんま #骨までやわらかさんまの佃煮┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 三陸地域の郷土料理「さんまの煮魚」をより幅広い方に親しんでいただけるように食べやすく仕上げています。代々、長い時間をかけて継ぎ足している返したれと生姜で骨まで柔らかく炊いています。…

PANADERIA Pantoja アベさんブレット

#PANADERIA #Pantoja●#アベさんブレット ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈甘〜いシュガーラスクのような、フィリピンのお菓子です。たっぷりの卵とバターが素敵なアベさんブレット。なぜアベさんかって、袋の表面のシールにあべさんが貼ってあったから、ただそれだけなのですが…

大地のおやつ おからのかりんとう〈黒糖〉

#大地のおやつ ●#おからのかりんとう〈黒糖〉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈厳選した国産大豆のおから、 愛知県産小麦粉、粗糖で作った生地を、 圧搾一番搾りの菜種油で揚げました。 これは、黒糖の穏やかな甘みがよく合う波形の「黒糖」。カリッとかための食感を楽しみながら…

大地のおやつ おいものかりんとう〈紫芋〉

#大地のおやつ ●#おいものかりんとう〈紫芋〉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈国産紫芋を皮ごと細切りにし、 純国産米油でカリッと揚げました。 材料は紫芋、米油、粗糖のみ。 素材の持ち味を生かした芋かりんとうです。 カリカリ、ポリポリ、止まらないおいしさ。┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ …

新宿中村屋 インドカリー ベジタブル

#新宿中村屋 ●#インドカリー #ベジタブル┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ インドカリーシリーズは「伝統のカリーの味をご家庭で」というコンセプトをもとに、1927(昭和2)年から培われたレストランの調理技術により生み出された、香り高いオリジナルスパイスと圧倒的な具材感…

成城石井 desica 有機イチジクと有機アプリコットのマクロビクッキー&有機キヌアのマクロビクッキー

成城石井のマクロビクッキー2種を食べ比べ! #成城石井 #desica ●#有機イチジクと有機アプリコットのマクロビクッキー┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ココナッツシュガーとメープルシロップを使用した、素材本来のやさしい甘さを感じられる、ごろごろフルーツ入りのクッキーで…

ミオジャム ジャムの王様

#パンとチーズのお供記録 DEAN&DELUCA にて購入 #MAISONFrancisMio メゾンフランシス・ミオ ●FAVORITE DU ROY●#ミオジャム ジャムの王様 /¥2360 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈キング・オブ・ジャムメーカー、フランシス・ミオ氏が誇るジャム、「ジャムの王様」は、ピーチ(20%…

Afterglow 香味スパイスカレー

. Afterglow #アフターグロウ●#香味スパイスカレー┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 甘辛酸、香味弾ける福岡カレー界の奇才が生んだ黄金比のカレー 美食の宝庫、九州・福岡で、多くのファンに支持されるカレー界注目の名店。 バターは不使用だが、バターチキンカレーと欧風カレ…

飯田桃園 皮ごとすももシロップ

#飯田桃園●#皮ごとすももシロップ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈果樹園内でぎりぎりまで熟させ、ポリフェノールたっぷりに育て上げたスモモは、桃をもしのぐほどの濃厚な味と爽やかな酸味、香り立つメルヘンで芳醇な風味が特徴です。 飯田桃園では、日当たり抜群の南東向きの…

雪印メグミルク エバミルク

雪印メグミルク#EvaporatedMilk #エバミルク #無糖練乳 業務用 ➡️生乳を濃縮しレトルト殺菌した…との事。 缶切りで開けると、〝甘さ控えめの練乳香〟が𓂃 𓈒𓏸◌よく見かける(加糖)練乳とは違って肌色練乳よりも粘度が低く、さらりとしている。 味見すると、練乳…

老舗牛肉店のハヤシビーフ

創業明治四年 #大井肉店 精肉店仕込み●#老舗牛肉店のハヤシビーフ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 洋食に厳しい神戸で生まれた国産牛肉をじっくり炒めた玉ねぎにデミグラスソースと赤ワインをきかせた大井肉店特製のハヤシです。┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ➡️[ビーフカレー]がとても美味し…

老舗牛肉店のビーフカレー

創業明治四年 #大井肉店 精肉店仕込み●#老舗牛肉店のビーフカレー┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 国産牛肉をじっくり炒めた香味野菜にフォンドボーを加えた大井肉店特製のカレーです。┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ➡️パッケージがレトロ可愛い♥️ 開封すると、〝スパイシーなデミグラスハンバ…

大山産ハーブチキンと梨のスパイシーカレー

●#大山産ハーブチキンと梨のスパイシーカレー〈中辛〉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈アストリアグループオーナーシェフ「豊田翔二の贅沢カレー」第2弾。 大山の伏流水を飲み、オレガノハーブを混ぜた飼料を食べて育った大山産ハーブチキンを職人が手さばきして使用しています…

北海道産 柳だこ旨煮 数量限定

●北海道産 #柳だこ旨煮 #数量限定 ➡️寒い海域に生息する柳だこは、太平洋側での漁獲が水揚げの80%以上を占め、根室では「銀だこ」の愛称で親しまれているらしい。ちなみに、マダコよりも安価。 開封すると、醤油で煮付けた蛸の香りが𓂃 𓈒𓏸◌生姜の香りも。 ぶ…

旬 獲れたてほたて煮付け

●旬 #獲れたてほたて煮付け #数量限定#旬の時期の獲れたて#ノンフローズン原料のみ使用 ➡️回数すると、帆立の香りが𓂃 𓈒𓏸◌普通の大きさの帆立が8個入っている。 しっとり適度に柔らかい。かむと、ジュワッと帆立の旨味が。〝煮付け〟とあるが、かなり薄味なの…

長崎和泉屋 和三盆長崎カステラ

#長崎和泉屋 ●#和三盆長崎カステラ#阿波和三盆糖使用 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈地元雲仙の麓で採れた、カステラ専用卵を使用してしっとり、ふんわりと焼き上げた、本場長崎のカステラ。阿波の和三盆糖を使用して、深みのある上品な甘さのカステラに仕上げました。┈┈┈┈┈┈┈…

大人のごぼう茶ミルク

あじかん●#大人のごぼう茶ミルク┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈「焙煎ごぼう茶」の茶葉に乳酸菌と善玉菌のエサとなる水溶性食物繊維のイヌリン、ミルクオリゴ糖の他、骨や歯の形成に必要なカルシウムや、腸管でカルシウムの吸収を促進し骨の形成を助けるビタミンDなど、不足し…

CoCo壱番屋監修 ザクザク食べるオリーブオイル〈カレー風味〉

HOKO#CURRYHOUSECoCo壱番屋 監修●#ザクザク食べるオリーブオイル〈カレー風味〉 ➡️開封すると、カレー粉の香りが𓂃 𓈒𓏸◌オリーブオイルに、ローストアーモンドダイスがたっぷりin下の方に、カレールウ、オニオン、スパイス等の茶色の粉末が沈んでいる。 イザ実…

Faith co. パンだ缶 〈ミルクのパンだ。〉&〈& 濃〜い抹茶のパンだ。〉

Faith co.パンだ缶┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈焼き立ての豊かな風味を、そのまま缶詰に。独自製法でつくった、長期保存できるおいしいパンです。フェイスのパンだ缶は、焼いたパンを缶の中に入れた「缶入りパン」とは違い、発酵から焼成までをすべて缶の中で行うので、安心…

ISAMESHI プレーンデニッシュ

#ISAMESHI●#プレーンデニッシュ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ふわふわな食感がごちそう 災害時の備えとしてだけでなく、普段の食事でもおいしく食べられることにこだわったメニューです。 これは、生地の間に「旨み」をとじこめる独特な製法で焼き上げたデニッシュパン。 そ…