成城石井のマクロビクッキー2種を食べ比べ！
#成城石井 #desica
●#有機イチジクと有機アプリコットのマクロビクッキー
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ココナッツシュガーとメープルシロップを使用した、素材本来のやさしい甘さを感じられる、ごろごろフルーツ入りのクッキーです。ドライフルーツダイスがアクセント。
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➡️開封すると、全粒粉のビターな香りが𓂃 𓈒𓏸◌
ドライフルーツ(無花果・アプリコット)は黒っぽい。
“ザッックリ”と力強い歯応え！😳
練り込まれたいちじくダイスは硬く、小花の硬い“プチチャリッ”とした食感がアクセントに。
アプリコットも同じくらいの硬さ。
全粒粉が香ばしく、無花果が程よくフルーティー！
噛み締める程に全粒粉の旨味が増して、味わい深い🙈✨
尚、アプリコットは無花果と同じくらいの硬さで、風味の主張も無いので、言われないと気が付かない。
それでも、とても美味しかったので大満足！
全粒粉の心地良いビターな苦味も好きだなぁ😌✨
大人の為のクッキー。
💮💯💮(💯)
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●#有機キヌアのマクロビクッキー
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ココナッツシュガーとメープルシロップを使用した、素材本来のやさしい甘さを感じられる、キヌアのプチッと食感が楽しい、風味豊かなクッキーです。
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➡️全粒粉➕(一瞬胡麻に感じたが)胡麻…じゃないな、キヌアやアマランサス等の穀物を思わせる、香ばしい香りが𓂃 𓈒𓏸◌
此方も“ポリッッ”“さっくり”と力強いが、↑よりはほんの少しだけ軽い歯ざわり。またちょっと違う♩
全粒粉の香ばしさ
➕キヌアのしっかりめの“プチプチ”食感と共に、キヌア特有の香ばしさが口いっぱいに広がって、美味しい！
噛めば噛むほど香ばしい！😆
💮💯💮💯
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どちらも厚さは1センチ程で、甘さ控えめ。甘味は、ココナッツシュガーとメープルシロップによるやさしい甘さ。
両方とも全粒粉が香ばしく、素朴な味わいで、とても美味しかった！噛めば噛むほど素材の美味しさが拡がる𓂃 𓈒𓏸◌噛み締めるのが楽しい🙈
因みに、油脂は、何方にもココナッツオイルとココナッツシュガーが使われている。
主張は無いが、3枚くらい続けて食べると、確かに、なんとなーく〝ココナッツオイル〟を感じる😳
原材料もシンプルで、スーパーフードも入っていて嬉しい♪ 朝食や間食にもぴったり。
リピート確定！
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