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●#酒粕クラッカー (甘)
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豊後大野市老舗蔵元の、九州産純米酒粕使用。乳製品、卵不使用で、チーズのようなコクと風味があります。
[甘]タイプは優しい甘さ。
[塩]タイプは胡椒がきいてお酒のおつまみにぴったり。
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➡️開封すると、ほんのり程度だが、粉の香ばしい香りが𓂃 𓈒𓏸◌
1.3センチ程の厚さ。
食べると、“ザクザク”“チャリッ”とした粗めのサブレのような食感が楽しい♩
生地はクラッカーではないが、味はたしかにクラッカーっぽい😳✨甘さもクラッカーくらい控えめ。
美味しいが、〝酒粕〟は やさしく香る程度で隠し味レベルなので、もっと主張が欲しい！
味→💮(味は美味しいが酒粕が弱過ぎる)
食感(生地感)→💮💯💮
総合→💮💯
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