高知グルメ
●#四万十焼鮎だしの佃煮 #国産炙りあま海苔使用#無煙燻製法焼鮎 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 四万十川の名物の鮎を使った四万十の焼鮎だしの佃煮。 四万十で大切に育てた鮎を昔から伝わる古の技、『無煙燻製法』にて 炭火でじっくり焼いた、香り高い鮎で出汁をとり、香りの…
創業明治7年 #城西館●#銀不老大福┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 餅生地に銀不老豆、ココアパウダーを使用し、中はクリームと白あんの二層で仕上げた、まろやかな大福です。 ※2014年『JAL国内線ファーストクラス機内食』に採用 ——————「銀不老豆」は、高知県大豊町で唯一生産…
◇#漁師のまかない絶品丼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 高い鮮度のまま切り身にし“特製タレ”に漬けこみ急速低温冷凍(-40℃)した製品。徹底した品質管理とこだわりの餌を使用。┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ .●高知県産 #イカの漬け丼 ➡️刺身に醤油とみりん等が合わさった甘辛い香りが𓂃 𓈒𓏸◌ 4〜7…