HOUSE OF POLVORON HOP┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈スペインに支配されていたフィリピンには、スペインの影響を受けた料理がいくつもある。今回レポートするポルボロンもそのひとつ。 だが、フィリピンのポルボロンは、スペインのポルボロンとはまた違う。スペインのポルボ…

#博多い津み ●#Conf #コンフ（バジル風味） #ふぐのオイル漬け /¥1296 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 大正12年創業、「ミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版」にて二ツ星を獲得した、老舗のふく料理屋「博多い津み」がつくる、「ふくオイル漬け（コンフ）」。 フグを知り尽…

●#BelleRoseBONHEURベルローズ・ボヌール 薔薇そっくりの(ホワイトチョコベースの)チョコレート。チョコレートはイタリア産のものを使用。原材料等の表示は葉っぱの内側に記載されている。 .▪️〈#イチゴマーブル〉➡️苺風味の甘いホワイトチョコ。 .▪️〈#リナ…