中国のお粥の食べ比べ！③
娃哈哈 #桂圆莲子营养八宝粥
➡️「八宝粥」とは、八種類の食材が入った、中華風の甘いお粥。
必ずしも八種類入っているわけではなく「いろんな種類をたくさん」という意味で「八宝」と呼ばれているそうな。その具材も様々。
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開封すると、小豆粥らしい香りが𓂃 𓈒𓏸◌
お粥なのでとろとろ。具だくさん！
もち米、大麦は、やわらかな“ぷちっ”“しゃくっ”食感。弾力はほぼ無し。
あずき、落花生、赤いんげん豆は、やわらかく“シャクッ”。まったり。
一番気になっていた竜眼(📸中央(？))は、大きな豆のような見た目😳
“シャクッ”とやわらかい。
〝ライチのような味〟というのは分からず。独特の風味やくせ等は無く、ちょっと拍子抜け。
栗にも見える、大きなひよこ豆の様なものは、蓮の実。“シャクッ”“ほく”とやわらか。
落花生が一番“シャクッ”として良い👏落花生がアクセント。
尚、同じシリーズの他のお粥と同様、〝白キクラゲ〟は何処に入っていたのかよく分からず。それらしき食感も無く、主張無し。
また、アルコールは飛んでいるため、〝老酒〟も、言われないと分からない。
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全体としては、〈木糖醇营养八宝粥〉と同様、小豆がメインなので、ちょっと〝お汁粉感〟が有る。
くせは無く親しみやすい味わいで、〝具だくさんなお汁粉風の甘いスイーツ粥〟といった感じ。
甘いお粥なので、軽食、おやつ代わりにぴったり。冷やしても温めても🙆♀️
甘さに関しては、砂糖だけでなく果糖ぶどう糖液糖や人工甘味料が入っていて、結構甘い💦1缶丸ごと食べようと思うと甘ったるい🥲
果糖ぶどう糖液糖や人工甘味料、その他の添加物もなるべく使わないで欲しい😭砂糖を入れるのなら砂糖だけにして…泣
もっと甘さを抑えて、且つ、出来るだけ添加物を加えずに作って頂きたい！
〇弱
朝食として食べても
カリウムも豊富そう
小豆好きには嬉しい
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