Shuri☽ 新 食の記録 2

インスタ改悪に限界が来てブログ記録開始✍🏻インスタのまま投稿している為読みづらいですが悪しからず。主に購入品、調味料多め

mr.kanso 八宝菜

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mr.kanso

●八宝菜 /¥600
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缶詰バーmr.kanso独自開発のオリジナル缶詰✨
中華料理の定番にして人気料理を缶詰にしました。当店だけのオリジナル缶詰です。

味付けから、餡(あん)のとろみ、素材に至るまで、本格中華の八宝菜が再現されています。

竹の子の食感や、しいたけの香りもしっかりと残っている、とても美味しい缶詰です。

日本で作られた国産の缶詰です
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➡️開封すると、野菜出汁を彷彿とさせる香り、ポーク,チキン等のエキス、にんにく等が合わさった、八宝菜らしい香りが𓂃 𓈒𓏸◌

白菜 (トロトロ、くたくた)
豚肉
うずら卵 (1個)
にんじん
たけのこ
しいたけ
きくらげ

に、“とろり”少し“ふるっ”とした〝あん〟が絡んでいる。
具材は、豚肉とうずら卵以外、小さくカットされている(白菜以外は細切り)。

食べると、具材の野菜等の旨味に、
ポークやチキン,魚介のエキスが合わさって、美味しい!😳ちゃんと本格的!👏
そして、たけのこ,椎茸,きくらげの食感が楽しい♩
椎茸は(細切りながらも)長さが有るというか…他よりやや粗めのカットなので、存在感&食べ応えが有る🙆🏻‍♀️その点も嬉しい!
豚肉もかたくない♡

お店で食べるような本格的な味わいで、とても美味しかった!
余計な味付けは一切無く、素材の旨味がたっぷり詰まっているのが嬉しい!大満足!

アウトドアの時等にもおすすめ!

💮💯💮💯

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