Shuri☽ 新 食の記録 2

インスタ改悪に限界が来てブログ記録開始✍🏻インスタのまま投稿している為読みづらいですが悪しからず。主に購入品、調味料多め

UPBEET!Tokyo ヴィーガン&グルテンフリー ブラウニーミックス

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#UPBEET!Tokyo

VEGAN & GLUTEN FREE BROWNIE MIX
#ヴィーガングルテンフリー ブラウニーミックス

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ヴィーガングルテンフリー ブラウニーミックス」は、豆乳とオイルを混ぜるだけで誰でも簡単にブラウニーが作れる、日本ヴィーガン協会認証のミックス粉です。

麹の酵素の力が多く詰まった米麹を加わえることで、ふっくらした食感にしました。急におやつが食べたくなった時のスイーツ作りや、ちょっとしたギフトにもおすすめです。1台分(約17㎝)のパウンドケーキ型を作ることができます。


✓動物性食品・小麦粉・白砂糖・香料・着色料は不使用(食品添加物は一切不使用)
✓日本の発酵食品を使用
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➡️私が大好きな、東京のヴィーガングルテンフリースイーツ専門店の、
こだわりの詰まった、ブラウニーミックス✨

開封すると、カカオのビターな香りが𓂃 𓈒𓏸◌

グレージュぽい色の粉に、フレーク状の薄いビターチョコレート(?)がたっぷり混じっている。キラッと光るココナッツシュガー(?)の粒も。

そのまま味見すると、“カリチャリ”とした歯ざわり。…粉っぽくない、むせない😳粉状なのに不味くないのが凄い!😳👏

作って、いざ実食!
…美味しい!甘さ控えめ,心地よいビター感。濃厚ながら重くなく、上質なチョコレートを使用しているのが分かる😌
粉感が無いのも嬉しい💗

出来たて熱々だとフォンダンショコラ風。
冷やすとガトーショコラ風。
どちらもとっても美味!🤤👏

因みに、同じシリーズのパンケーキミックスと同様、レンジ調理でも美味しく仕上がる!👏
凄く“しっとり”、そして、パンケーキミックスと同様、とてもきめが細かく仕上がる😳👏
(パンケーキミックスと同様、→)そんなにきちんと混ぜていないのに、ダマや粉っぽさが一切無い✨その点も凄い、感激!👏

レンジでチンでも、粉っぽさやダマ等は全く無く、こんなにも均一にしっとりきめ細かく、美味しく仕上がるなんて…!感激。
手間も時間もかけていないのに、お店のような味わいで、〝手間と時間をかけて丁寧に作ったブラウニーorガトーショコラ〟感が凄い!👏

上質な味わいで、出来上がりの生地感も素晴らしい為、もの足りなさは全く感じない👏

思いの外感動…!😭💓パンケーキミックスだけでなく、このブラウニーミックスも使えるぞ…!

もう、そのままでも十分美味しいが、甘さが足りないと思う方は、クレームシャンティをのせても🙆‍♀️

動物性食品や白砂糖は不使用なのにこんなにも美味しくて、同時にスーパーフードであるたかきび(玄米や米麹も)の栄養も摂取出来るなんて✨嬉しい限り!🙈

・(適当に作っても→)高クオリティのブラウニーが出来上がる
・お店顔負けの美味しさ
・栄養価も高い

と、良いことづくめの素晴らしいブラウニーミックス!😆👏

このブラウニーミックスを使えば、誰でも簡単にギルトフリーなブラウニーが作れてしまうという🙈💖👏

ダイエット、時短お菓子作りにもぴったり✨
乳や卵、小麦アレルギーのある方、小さなお子さんにも🙆‍♀️

また、パッケージの一部に、環境にやさしい植物由来のバイオマスフィルムを使用しており、二酸化炭素の排出抑制に貢献されているのにも好感が持てる👏

美味しい上にたかきび等の栄養も摂取出来る✨此方もリピート確定!
💮💯💮💯強

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用意するものは豆乳とオイルのみ
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