#MAISONBOIRE #メゾンボワール
●#スモークチキンのパテ #黒胡椒を効かせて
➡️大好きなシリーズ！久々に購入！
開封すると、スモークチキンの香りが𓂃 𓈒𓏸◌
スプーンを入れると、“ねとっ”となめらか。密度高め。
スモークした赤鶏さつまと生クリーム等を合わせたペーストに、
鮭フレークならぬチキンフレークのような、粗くカットした赤鶏さつまが混ざっている。
食べると、まんまスモークチキンの味！😳塩気も効いている。
なめらかな口当たりに、時折、赤鶏さつまの(鮭フレークならぬ鶏フレークのような→)しっとりとした舌触り＆食感、その旨みを感じる✨
チキンの旨味たっぷりで美味しい！そのままでも美味しいが、続けて食べるとやや塩気が強いので、バゲットに塗るとちょうど良い！
ただ、黒胡椒の爽やかな辛味等は特に感じなかったので、あとは黒胡椒特有の爽やかな辛味が生きていれば最高。
…と思ったが、原材料を見てがっかり。亜硝酸ナトリウムを使用している点だけが残念でならない。
味→💮💯💮
総合→◎
#チキン好きには堪らない
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