#成城石井 #desica
●#有機アールグレイのミルクティーポルボローネ
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ほろっサクッと香ばしいスペインのお菓子
有機アールグレイ茶葉を製品中1.1%使用。アールグレイのベルガモットの爽やかな香りとミルクのコクが楽しめます。
◎バター構成比21%
◎フランス産小麦の小麦粉使用
焼き菓子に合う小麦粉を選び抜きました。口の中でほろほろ崩れる食感に仕上がります。
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[和三盆ポルボローネ][宇治抹茶のポルボローネ]等の他のフレーバーに比べ、
やや小さめで、厚みが有り、コロンとした形状。
食べると、“さっくり”。しっかりとした食感で、ほろほろしない😳
細かくした黒いアールグレイ茶葉がたっぷり練り込まれていて、
アールグレイミルクティーの芳醇且つ華やかな風味と香りが“ふわっ”と拡がる𓂃 𓈒𓏸◌ 程よい甘さで美味♩
でも、しっかり食べ応えのある歯ざわりで、ポルボローネ感は無い。
また、他フレーバーのポルボローネに比べてフレーバーの主張がやや弱いため、アールグレイの増量希望!
💮(💯)
#アールグレイ好きには嬉しい
#ブールドネージュなので続けて食べるとちょっと喉が渇く
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