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#無印良品
季節限定
●#すゑひろがりカレー
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縁起の良いとされる８種の素材を合わせました。みそやだしの風味をきかせたまろやかな味わいです。
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➡️新発売✨
(安定の)化学調味料、合成着色料、香料不使用。
にしき食品製造。
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開封すると、何となく和を感じる、お味噌がベースと思われる、野菜カレー(？)の香りが𓂃 𓈒𓏸◌😳
お皿に空けると、具だくさん！─ヽ(〃∀〃)ﾉ♪
具材を原材料順から書いていくと、
海老(2尾)は、ぷりっとせず“ねとっ”。生(？)に近い口当たりと食感。大きめサイズで嬉しい♡特別感✨
手綱こんにゃく(2切れ)は、味の染み込みやすい形状だからか、カレーがきちんと染み込んで美味😋
蓮根(3切れ)は、やわらかく“シャクシャク”。
筍(薄め･3切れ)もよく似た食感でやわらかい♪
青大豆(6粒)もやわらかい✨
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カレーは、サラッとなめらか。少しとろみ有り。トロトロの炒め玉ねぎ等が入っているので、少々ドロッとする。
味見すると、味噌と醤油による〝和〟な旨みに カレーに溶け込んだ野菜＆野菜ペーストの旨み、
シーフードらしい魚介の旨味、
チキンエキスの旨味、さりげないトマトの酸味、
仄かに昆布･鰹節だしの旨み
…等が合わさって、
滋味のある深い味わい。美味しい！😳
尚、〝栗ペースト〟〝ゆず皮〟の風味は分からず。この2つは増量して頂きたい！
〝ポークエキス〟も主張は無いかな。
でも、様々な旨みが混じり合っているのはちゃんと分かる！✨
辛味の主張や刺激が穏やか＆和な味わいなので、食べるとほっと落ち着く☺️
また、カレーが和な味わいなので、〝ぷりぷりせずねとっとした海老〟,こんにゃく,たけのこ等の具材も、このカレーとよく合う👏 こんにゃく入りのカレーなんて初めて食べたが、違和感は全く無い！😳見事カレーとマッチしていて素晴らしい👏
このカレーのお陰でおめでたい気分になれたし、お正月気分を味わえた😌
今年はちゃんとしたおせちを食べていないので有り難い🙏
美味しかったので通年販売して頂きたい…！😂
欲を言えば、
・〝栗ペースト〟〝ゆず皮〟の増量と、栗そのものも入れて欲しい
➕白味噌Ver.(具材には金時人参,海老芋,ほうれん草,三つ葉,柚子皮等を入れて欲しい)も製造販売して頂きたいなと思ったり。
全国のお雑煮、食べ比べしたいなぁ🤤
それにしても、まさか栗ペーストまで入れてしまうなんて！(笑)主張は無かったものの、アイディアが面白い😆👏好き！
ご馳走様でした
💮💯💮
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