#YONEMATA
●#さばのへしこクリームチーズ
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福井若狭の伝統保存食「へしこ」とクリームチーズを合わせました。おつまみにぴったりな一品です。
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➡️開封すると、へしこの香りが𓂃 𓈒𓏸◌
なめらかなクリームチーズに、所々に鯖のへしこのほぐし身が混じっている。
スプーンを入れると、“ねっとり”かため。密度が高い。
食べると、
クリームチーズのなめらかな口当たり、クリーミーな風味とコクに、
鯖のへしこの深い旨味と塩味
が絶妙にマッチして、非常に美味！
クリームチーズのまろやかなコクによって、へしこのしょっぱさが和らいで、丁度良い味わいに仕上がっている👏味わい深く、癖になる…！😫💖
そのまま食べても味が濃くなく美味しいので、単体でも立派なお酒のアテになる😭❤️
トマトとも相性抜群！ピザやクラッカー、最中の皮等に塗って美味しく食べた😋
この組み合わせを考えた方は天才だと思う👏
あっという間に無くなってしまった。
お気に入り！リピート確定！
💮💯💮💯
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