重慶飯店
●#海鮮焼売
➡️豚肉の濃厚＆ジューシーな旨味に、えび、ホタテ干貝柱の旨味がさりげなく重なる。奥に長葱の旨味も感じる。
…豚肉メインの濃厚な旨味が口いっぱいに拡がって、とても美味！
そして、えびの他、ホタテ干貝柱の引き締まった弾力ある食感が楽しい！この食感が良いアクセントになっている✨
尚、〝海鮮〟の主張は全面には出ておらず、ホタテ干貝柱を噛んで、はじめて、干すことによって凝縮したホタテの旨味が一気に滲み出し、〝帆立感〟がはっきり現れて主張する感じ。豚肉の旨味にホタテ干貝柱の旨味が加わる事によって、全体の旨味も倍増する😆✨
〝海鮮〟焼売だが、豚肉の旨味とコクが濃厚なので、(豚)肉好きには堪らない🤤❤️
💮💯💮💯
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●#海老焼売
➡️上にやや大きめの海老がのっていて、中にもカットした海老がin。
食べると、豚肉の濃厚＆ジューシーな旨味に、凝縮した玉ねぎの旨味、海老の旨味と“ぷりっ”とした食感がマッチして、凄く美味しい！
海老の“ぷりっ”と弾力のある食感も楽しい♩
〝海老〟焼売だが、↑と同様、豚肉の旨味とコクが濃厚なので、此方も(豚)肉好きには堪らない🤤❤️
💮💯💮💯
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どちらも少し大きめ。
温めると、焼売らしい、食欲をそそる香りが“ふわっ”𓂃 𓈒𓏸◌🤤
2種とも本格的＆病みつきになる味わいで、とても美味しかった！豚肉の旨味も凄く濃厚で、まさに肉を楽しむ逸品👏
味付けの加減も絶妙だし、“プルッ”と柔らかな弾力のある歯ごたえ も良かった！✨
クオリティが高く満足度も高いので、からし無しでも物足りなさは全く感じない👏
大満足！551蓬莱の焼売よりも好き🥰リピート確定！
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#551蓬莱の豚まん好きには堪らない 味
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