#無印良品
#素材の旨みひきたつパスタソース
●カルボナーラ
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卵黄のコクを生かしたパスタソースです。ペコリーノロマーノとパルメザンを合わせ、濃厚な味に仕上げました。
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➡️開封すると、チーズの効いたクリーミーな、カルボナーラらしいリッチな香りが𓂃 𓈒𓏸◌🤤
お皿に空けると、とろりとなめらか。…黄色っぽい😳少しオレンジの油が浮いている。
所々に、ブラックペッパーと思われる大きめの粒が見える。
味見すると、2種のチーズが濃厚クリーミー！カルボナーラらしいこってりとした味わいで😋
ブラックペッパーのパンチある辛味,香りが良いアクセントになっている💥
にんにくも程よく効いている。
4、5切れ入っているベーコンは、べーコンっぽくない😳
食べると、適度に食べごたえのある食感と、肉の旨味。
…見た目も味も、焼いた肉というか、〝小さなサイコロステーキ〟みたい！💡美味しい😋
因みに、発色剤不使用なので、ピンク色ではなく茶色。
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2種のチーズが濃厚で、肉(ベーコン)の旨味や歯応えも良く、美味しかった♪
濃厚ながら、イヤらしさや不快感、余計なとろみ等は無い✨
ブラックペッパーも、粉末ではなく粗挽きのものを使っていて、高評価！
挽きたての様なブラックペッパーの爽やかな強い香り、ピリッとしたパンチのある辛味がしっかり感じられて良い👏
また、原材料に関しても、［3種チーズのカルボナーラ］とは違い、マーガリン不使用で嬉しい！発色剤も不使用✨
市販のカルボナーラソースは添加物だらけなので買おうとは思わないが、
このカルボナーラソースは原材料に抵抗が無いので、また買おうと思える😌
このような、発色剤もマーガリンも使っていないカルボナーラソースはとても貴重！✨
パスタに絡める他、チキンに絡めたり、リゾットやグラタン、クロックムッシュ、キッシュにアレンジしたり、と楽しんだ😋リピート確定！
💮💯💮
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