もへじ
#お肉にかけて
●#唐辛子とパイナップルのソース
#沖縄県産パイナップル使用
➡️開封すると、パイナップルのトロピカル且つジューシーな香りが“ぶわっ”！香りからパイナップル好きには堪らない！🙈
濃厚ジューシーなパイナップル香に混じって、仄かに唐辛子と思われるピリッとした香りも𓂃 𓈒𓏸◌
深みのある落ち着いたオレンジ茶色で、黒い斑点や唐辛子と思われる小さな赤い欠片が見える。
スプーンですくうと、ドロッとゆるいピューレ状。すりおろした様な、トロトロの、不揃いの小さな刻みパイナップル(見た目は炒め玉ねぎみたい😳)がたっぷりin。
味見すると、パイナップルのトロピカル且つ濃厚ジューシーな甘酸っぱさに、唐辛子のピリリッとした辛味がアクセントになっていて美味しい！
小さな刻みパイナップルのやわらかな“ジャクッ”食感と、同時に“ジュワッ”と拡がるみずみずしさも良い◎
唐辛子の辛味はピリ辛程度(1~5で表すと2くらい)と ちょうど良い辛味加減なので、辛いものが苦手な方でも美味しく食べられるかと👏
尚、原材料に記載のある〝こいくちしょうゆ〟は主張が無く、あまり分からない。でも、深みのある味わいなのは醤油のお陰なのかも…？
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余計な甘さ等は無く、パイナップルそのものの美味しさがギュギュッと詰まっていて最高！
お肉に合わない訳が無い👏
特に合うと感じたのが牛肉！✨牛肉の脂身の旨味と重なり、絶妙やハーモニーを奏でてくれる👏
もちろん、沖縄らしくポークソテーにしても美味！
揚げ物にもよく合う♪
後味もパイナップル効果でさっぱりさせてくれる✧︎
「パイナップル」なので肉の消化も助けてくれそう✨
果実感が楽しめる＆原材料がシンプルな点も高評価！
💮💯(💮)
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#パイナップル好きには堪らない 味
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#パイナップルの美味しさを堪能
シンプルな美味しさ
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#真夏の肉料理に
#エビチリの隠し味や、タコス、ピザのアクセントにも
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