先に書いておきます、完成写真はありません。すいません😂
🇹🇼
KALDICOFFEEFARM
台湾
●#大根餅の素 TAIWAN TURNIP CAKE
➡️開封すると、マッシュポテトの香りが…！😳美味しそうな香り。
粉末の色もじゃがいも色。
作ると、じゃがいも色(透明感無し)の大根餅全体に、少しだけ、ネギのような緑色の細かいものが所々に見える。本当に極少量なので、具材無しと言える。
いざ実食！
…お店で食べた大根餅と全く違う！😂
まんまマッシュポテト(軽く味付け済み)の味で、〝大根〟は言われないと分からない。意識すると微かに感じるかも？程度。
でも、じゃがいもの風味の後に、からしのようなツーンとした辛味が！
…これが大根の辛味…？🤔💭
尚、原材料を見ると、海老も一応入っているが、やはり言われないと分からない。海老らしきものも見えない。
〝昆布粉末〟の昆布らしい風味も感じないが、この旨味というか味付けは、きっと海老や昆布によるものなんだろうな、と。
どんどん食が進む味わいで、モチモチで、とても美味しかった！台湾料理店で食べたものより美味しい🥰
それにしても、何だか病みつきになる味付け…！🙈小さな子ども受けも抜群かと🙆♀️
でも、大根餅ではない(笑)これはじゃがいも餅！
味は美味しかったので満足だが、
いつか本場の大根餅を食べてみたい！
味→💮💯💮
総合→💮💯
じゃがいも好きにはたまらない
マッシュポテト好きにはたまらない味
簡単大根餅
台湾風大根餅
#台湾大根餅
#TAIWANTURNIPCAKE
#一番食品株式会社
#朱グルメdiary
#朱グルメお気に入り
#朱台湾グルメdiary🇹🇼
