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#HANDELSVAGEN #ハンデルスベーゲン
●CanadaMaple & DoubleNuts カナダメープル＆ダブルナッツ
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―ハンデルスベーゲンのアイスクリームは、
自然の素材だけを使い、
乳化剤・安定剤・着色料・香料
無添加でつくる、
100%ナチュラルな手づくりのアイスクリームです―
ハンデルスベーゲンのアイスクリームは特徴的。
ひとことで言うと、日本でいちばん「ぜいたく」なアイスクリーム。
この世界には、アイスクリームと一言でいっても実にさまざまなアイスクリームと、その見方があります。
そんな中、わたしたちが選んだのは、アイスクリームのその「ぜいたく」な食べ物であるという側面をとことん追求してみることでした。
まずは何より、素材。
北海道の生乳と生クリームに、沖縄の本和香糖と黒砂糖を独自にブレンドしたものや、
なにより、旬の、それもとりわけ上質な果物などの素材を、ふんだんに使うこと。
香料ではなく、本物の素材にこだわるのがハンデルスベーゲンです。
こうして作られたアイスクリームは、
濃厚さをしっかりと感じつつも、
重さが残らない、良質な牛乳本来の味を 楽しめるものになります。
一口にバニラアイスと言っても、素材によってぜんぜん味が変わってくるのです。
それから 製法。
人工の代替物を使わずに‘’牛乳にお砂糖を入れて冷やす‘’という昔ながらの生真面目な製法にこだわっています。
第一線で活躍してきたショコラティエが、常により良い味を探求し、アイスクリームの生のおいしさを損なわぬよう手間暇かけてつくっています。
嘘のない素材と製法は、ご褒美にぴったりの仕上がりで、大人から子どもまで、熱烈なファンが確実に増え続けています。
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メープルシュガーとカリカリナッツの相性が抜群な大人気フレーバー。(詳細は写真２枚目を参照📸)
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➡️開封すると、ほのかにメープルの甘い香りが𓂃 𓈒𓏸◌
スプーンを入れると、“ねとっ”(！)やわらかさにびっくり！😳
冷凍庫から取り出したばかりなのに、全くかたくない…！(驚) スプーンがすっと入る。なめらか✨
いざ口に入れると、非常になめらかな口当たりで、またまた驚いた！😳まず、このなめらかさに感動😭💖
味は、ベースのコク深いミルクの味わいと、メープルシュガーの上品な甘みがマッチし、
そこに、コクと深みのある上質なキャラメルソースも加わり、
最高に美味しい…！
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それだけではない。キャラメリゼした2種のナッツ(ペカンナッツ、胡桃)も練り込まれている！
2種のナッツは、キャラメリゼしているからか、しとっとしていながらもちゃんと“カリッ”とするし、キャラメリゼの香ばしさも健在👏嬉しい！
キャラメリゼの微かな苦味もGOOD！
キャラメルソース入りの絶品メープルシュガーアイスに さらに、2種のナッツの軽快な歯ざわり、旨み、キャラメリゼの香ばしさ等が加わって、至福…！
アイスが美味しいだけでなく、キャラメリゼした2種のナッツの食感のアクセントもあって、最高！😆
メープルアイス、ソース、2種のナッツのキャラメリゼ…もう、全てのバランスが絶妙！👏
尚、他のフレーバーと同様、原材料に記載のある〝加工黒糖〟は、言われないとわからない(黒糖特有の甘味は感じない)。
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あまりに美味しくて、あっという間に無くなってしまった😭本当に、気付けば食べ終わっている、無くなっている(！)😳💖👏
贅沢で深みのある濃厚な味わいながら、甘ったるさや重さは皆無で、すいすい食べ進められる！
このフレーバーが季節商品ではなく定番商品で通年購入出来るなんて、本当に嬉しい限り！🙈🤤💖👏
今後も何度もリピート確定！
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改めて、このシリーズはクオリティが高いな、と👏
ひと口食べた瞬間に誰もが笑顔になれる事間違い無し！
他のフレーバーも買おう✨
ご馳走様でした！
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