#Aubergine #オーベルジーヌ
●#欧風ビーフカレー
➡️テレビ局のケータリング弁当(芸能人御用達のロケ弁)としても有名な、「欧風カレーオーベルジーヌ」のレトルトカレー。
以前、ベル食品工業 製造(オフィスシン 販売)の方を食べたが、
今回はキャニオンスパイス 製造(36チャンバーズ・オブ・スパイス 販売)。
写真2枚目📸が、以前食べたもの。
どう違うのか、いざ実食！
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開封すると、甘味がありそうな中辛欧風カレー香が𓂃 𓈒𓏸◌
お皿に空けると、“ねとっ”ととても粘度が高く、(温めずに)中身を出そうとするも、かたくて中々出てこない。
“ねとっ”“もたっ”“ぼてっ”としている。以前購入したものと同じ感じ。
→→温めると少しサラサラめに。と言ってもトロトロにはならない、“ねとっ”感は残っている。
具材は、牛肉がごろごろ入っていてボリューミー！✨ 前回は3切れ程度だったが、今回は6切れも入っている！(嬉)
牛肉(国産)は、肉厚で、温めずに食べてもやわらかい✨ジューシーで美味しい！口の中でとろける！🤤
コラーゲン(？)ゼラチン質の部分も“ぷるっ”とした口当たりが楽しく、癖になる♪(食べる前から“ぷるっ”。)
使用牛肉の産地は異なる(以前食べたものはカナダ産の牛肉を使用していた)が、肉質は以前食べたものとほぼ同じで良かった！
でも、今回は、国産の牛肉を使用していて、尚且つ、たっぷり入ってボリューミー✨嬉しい！
カレーは、.一口食べると、甘味とフルーティーさ、生クリームやバターによる深いコクが拡がる！🙈
一般的なフルーティーなカレーよりも甘味があるが、イヤミはなく上品👏
そして辛味がじわじわ。辛さは5段階で表すと3くらいかな、と。
以前食べたものとほぼ同じ味わい！
でも、以前食べたものは、野菜ペーストやセロリが入っていたが、此方には入っていないので、今回はあまり香味野菜感は無いかな？
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以前食べたものと大差は無い。
改めて、このカレー、凄く美味しいな、と👏よくある〝甘辛カレー〟とは全く違う！🙈
他の甘口カレーには無い、〝上品だがはっきり主張のある〟甘味やコク、そのバランスが特徴的。
そして、味わいに奥行きが有る。とても深い味わい。〝よく煮込まれている〟感✨食べ応えもしっかり。
まるで高級老舗洋食レストランで出てきそうな。
甘口のカレーで、こんなにも高級感溢れる味わいのものは他に無いかと👏
芸能人に人気があるのにも頷ける美味しさ👏
そのままでも絶品だが、『美味しい食べ方』の通りに、バターライスと合わせて食べると、更に美味しさアップ⤴︎︎😆✨
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以前食べたものと比較すると…
欲を言えば、此方にも、野菜ペーストやセロリ汁等を追加して香味野菜感を出して頂きたいくらい。
国産牛肉を使用していて尚且つたっぷり入っていてボリューミーなのと、
砂糖ではなく粗糖を使用している点(前回は砂糖)は嬉しい✨
リピート確定！全ての人にオススメする。特に欧風カレーがお好きな方には絶対に食べて頂きたい！
ご馳走様でした
💮💯💮💯
1986,7年創業
#芸能人のロケ弁 で有名
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