#チョコレートの記録 🍫
#AnthonBerg #アンソンバーグ
◆#CHOCOLATECOCKTAILS
#カクテルアソート
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デンマーク王室御用達の歴史のあるチョコレートブランド『アンソンバーグ』。
世界の銘酒をビターなボトルチョコレートに閉じ込めたリカーチョコレート。
厳選された香り高い銘酒と、最高級カカオをヨーロッパ伝統的手法で丹念に練り上げたチョコレートのコンビネーションは、まさに至福の逸品として世界中のファンを魅了しています。
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4種類のカクテルをダークチョコレートに閉じ込めましたーー
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〈左から〉
●#エスプレッソ43
➡️ビターチョコにコーヒーの風味と心地よい程よい苦み、アルコール感がマッチ。美味しい！💮💯💮💯
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●モヒート
➡️2回目。ミントの清涼感にラム酒とライムの“キュン”とした爽やかな酸味。
モヒート好きには堪らない！
💮💯💮💯
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●#コスモポリタン
➡️2回目。アルコール感の後にクランベリーが“きゅん”と甘酸っぱい！クランベリーのジューシーな甘酸っぱさが良い。
💮💯💮💯
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●#ピニャ・コラーダ
➡️パイナップルのトロピカルな甘酸っぱさとアルコール感が良い！「ピニャ・コラーダ」ならココナッツミルクも入れて欲しい所だが、これはこれで美味。
💮💯💮💯
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今回もどれも美味しかった！4種それぞれ異なる美味しさ💕
チョコレートは、苦味が無く落ち着いた味わいの食べやすいダークチョコといった感じなので、どのカクテルともマッチする✨
また、伝統的なリカーチョコレートは、シュガーコーティングが入っていて砂糖のざらざらとした食感が有るが、
アンソンバーグのチョコレートはそれが無いのが特徴。
シュガーコーティングが無いので、チョコレートとフィリングのリカーが滑らかに口の中で溶け合う。よりマリアージュを楽しめる。
そして、アルコール感はあるが頭がくらっとする程ではなく、フルーティーだったりフレーバーの味が強いので、食べ易い印象✨
リピート確定！
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