#無印良品
#素材の旨みひきたつパスタソース
●クアトロフォルマッジ
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チーズの旨みを生かしたパスタソースです。ゴルゴンゾーラやパルミジャーノ・レッジャーノを使い、濃厚な味に仕上げました。
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➡️開封すると、パルミジャーノ・レッジャーノ、チェダー、ペコリーノ・ロマーノ
等を彷彿とさせる、はっきりとしたチーズ香が“ぶわっ”！😳
もう香りからチーズの主張が凄い！───ヽ(〃∀〃)ﾉ───♪これは期待が高まる！🙈
お皿に空けると、ぽてっとなめらか。
所々に、ゴルゴンゾーラと思われる青っぽい粒や、
ブラックペッパーと思われる、やや大きめの黒い粒が見える。
味見すると、4種のチーズ全ての味が濃厚！びっくり！😳
一番多く入っているのは生クリームだが、そう思えない程チーズが濃い！😆
〝ゴルゴンゾーラ〟は、香りでは分からなかったが、
いざ食べると、ちゃんと青カビチーズらしい味がする！(嬉)😳
にんにくも程よく効いている。
ブラックペッパーのぴりりとパンチのある爽やかな辛味、香りが良いアクセントに✨
兎に角、チーズの風味､旨みがもの凄く濃厚なので、その分チーズ由来の塩味もやや強めだが、
真のチーズ好きには堪らない味わいで、非常に美味！😭💓💞4種全ての主張がしっかりあるのも嬉しい！高評価😆👏
〝チーズ感が強すぎる〟と感じる方は、マスカルポーネや生クリームを足して調整すると良いかと🙆♀️
原材料に関しても、マーガリンは不使用で嬉しい！植物性油脂も使っていない✨
また、〝ブラックペッパー〟も、同シリーズの［カルボナーラ］同様、粉末ではなく粗挽きのものを使っていて良い✨
パスタに絡める他、チキンに絡めたり、
リゾットやグラタン、クロックムッシュ、キッシュ等にアレンジしたり…と楽しんだ😋リピート確定！
💮💯💮💯
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カルボナーラと違って#カロリー爆弾でびっくり！😳 食べて納得
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