#さの缶 #SANOKAN
●THE TAPAS-with WINE-
●#タパス缶
〈ROASTED BEEF ORGAN ＆ IBERICO RIBS with LEMON〉
〈#ホルモン＆イベリコ豚のレモン塩〉
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フランス料理のみならず、スペイン料理の経験を積み上げたシェフ木野貴之が創り出す、おつまみにぴったりの肉惣菜の缶詰シリーズ、その名も「タパス缶詰」。
タパスとはスペインで小皿料理をさす言葉。
お酒のおつまみやごはんの副菜としてピッタリのおいしいお惣菜をぎゅっと詰め込みました。
お酒やビールにぴったりなので、飲みすぎにご用心。
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牛ホルモンとイベリコ豚を塩レモンで食べる。試したことがない方なら意外と思われるかもしれませんが、塩レモンだからこそのさっぱりした味つけは飽きが来ずホルモンとイベリコ豚本来の旨味をしっかり味わっていただける食べ方なのです。
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➡️栄養成分表示のところには、「SIZZLE」の文字が。
名詞のsizzleだと、フライパンで肉を焼いたり油で揚げ物をしたりする時に発生する擬音語のことだが、
アメリカ英語のスラングとして、「酔っぱらう」という意味で使用することもあるそうな。
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開封すると、塩レモンと柑橘を思わせる爽やかな香りが𓂃 𓈒𓏸◌✧︎
肉の脂が溶け込んだオリーブ油(？)が少しドロッとしている。
固まってはいない。スプーンを入れるとすっと入る。
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イベリコ豚は、温めなくてもやわらかくジューシー！🤤肉の濃厚な旨味がたっぷり詰まっていて、とても美味しい！
牛ホルモンも、食べごたえが有りながらも、柔らかくジューシー！臭み等は全く無い😳👏美味しい！
上質な豚肉と牛ホルモンに、上品な塩レモン感と柑橘の爽やかさがマッチして、
はちみつ由来と思われるほんのりとやさしい甘みも感じられて、とっても美味しかった！
よくある〝塩レモンだれ〟とは全く異なる、〝有りそうで無い上品な塩レモン感〟が良い！✨〝塩レモン〟と言えど、塩気は穏やかで、(良い意味で→)〝塩〟レモン感が無いのも嬉しい🙈♪
ホルモン特有のクセや臭みは全く無いので、ホルモンに抵抗がある方にもオススメしたい！この缶詰ならきっと美味しく食べられる筈…！
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フランス料理のみならず、スペイン料理の経験を積み上げたシェフが作ったというだけあって、クオリティが高い👏
ホルモンは柔らかく、臭み等の不快感は全く無く、味付けの加減もちょうど良い👏そして、ちゃんとオリジナリティも有る✨
とても缶詰とは思えない味わい・美味しさだったな。
タパスとはスペイン語で小皿料理を指す言葉だが、商品名の通り、これはもう立派な小皿料理！👏
高級レストランで出されてもおかしくないレベル👏
頑張った日のご褒美に、ちょっと良いビールを買って、一緒に頂きたい🙌
購入して大正解！
同じシリーズの〈豚肉とナッツの味噌あえ〉と同じくらいお気に入り！また買おう♫
💮💯💮💯
スイーツ缶の方も気になる！
#柑橘好きには嬉しい
夏飲みにぴったり な味わい でも通年食べたい
#美味しいホルモン ホルモン初心者にもおすすめ
#肉好きには堪らない
上品な塩レモン＋柑橘の爽やかさ✧︎
唯一無二の塩レモン感
他とは違う塩レモン感
#ホルモンとイベリコ豚のレモン塩
#さの缶タパス
#缶詰でタパス。
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