Shuri☽ 新 食の記録 2

インスタ改悪に限界が来てブログ記録開始✍🏻インスタのまま投稿している為読みづらいですが悪しからず。主に購入品、調味料多め

もえぎの

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moegino
●#もえぎの
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ナッツとメレンゲを生地が見えないほど贅沢に振りかけた、サクッと軽やかに口どける上品な薄焼きクッキー。ちぼりチボンの代表商品。
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▪️ココナッツストロベリー /ココナッツのやさしい甘みとストロベリーチップのほのかな酸味

➡️開封した瞬間に、ココナッツの香りが“ぶわっ”!香りから最高!🙈

乾燥苺が散らばっていて、可愛らしい♩
生地は、他より薄め。3ミリくらい。

よく見ると、淡いピンク色の、雪の宿の白い部分の様なものもかかっている😳恐らく、ミルククリームを練り込んだ砂糖蜜だと思われる。

生地は、“サクザクチャリッ”と軽やかで、この中で一番脆く繊細さのある歯ざわり。
ココナッツの旨味と香ばしさが口いっぱいに拡がる!そして、ココナッツの奥から、コンデンスミルクを思わせるミルクの旨味と甘味とコク(?)が✨

〝コンデンスミルク〟感が有るので、表面の謎の淡いピンク色のものはやはり、ミルククリームを練り込んだ砂糖蜜かと。

ココナッツ好きには堪らない美味しさで、とても美味しかった!
甘味はわりとしっかり有るが、ココナッツの香ばしさが強いからか、甘ったるいとは思わない✨

ただ、苺の甘酸っぱさは後から仄かに感じる程度でかなり弱いので、もっと主張が欲しい。もっとキュンとした甘酸っぱさが欲しい。
甘さももう少し控えめだと最高!
💮💯

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▪️カカオアーモンド /カカオの程よい苦みと爽やかなオレンジが香る生地にアーモンドをトッピング

➡️カカオとアーモンドの豊かな香りが𓂃 𓈒𓏸◌
“サクッッ”“カリカリッ”と軽やかで、程よいビター感にアーモンドスライスの旨味と香ばしさが拡がって美味しい!甘味の加減も、全体のバランスも良い✨
でも、〝オレンジ〟感が全く無く残念。言われないと絶対分からない。オレンジペーストの増量希望!
味→💮💯 /総合→💮(💯)

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▪️#グリーンティーミルク /京都府宇治抹茶を練り込んだミルク風味の生地に玉露芽茶と香ばしいアーモンドをトッピング

➡️ “サクッッ”“カリカリ”と軽やかで、生地の適度な甘味の後に少し遅れてミルクの旨味とコクが😳アーモンドの旨味も。
美味しいが、抹茶も玉露芽茶も主張が弱く、もの足りない。最後に仄かにお茶のほろ苦さを感じる程度なので、何方も増量希望!
💮(💯)

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▪️#ピーナッツセサミ /ローストピーナッツと黒白金の3種類のセサミの香ばしい味わい

➡️ローストピーナッツと煎り胡麻の香ばしい香りが𓂃 𓈒𓏸◌とても香り豊か!香りから期待が高まる…!🙈
上表面には、ローストピーナッツ粒と胡麻がたっぷり🙈✨

食べると、“サクッ”“カリチャリッ”とした軽快な歯ざわり。
噛んだ瞬間に、ローストピーナッツの強い旨味とコク、胡麻の強い旨味と香ばしさが、爆発する勢いで口いっぱいに拡がる!💥それぞれの主張がしっかり!👏
噛み砕くと、ピーナッツを上回る勢いで胡麻の風味が増し、更に風味豊かに⤴︎︎🙈✨️

香ばしさ、旨味の強さがずば抜けていて、堪らない美味しさだった…!😭💓💞勿論香り(香り高さは[ココナッツストロベリー]と同じくらいかな、と)も。
また、他ほど甘くないのも嬉しい✨最高!
ピーナッツと胡麻好きには堪らない味わいで、大満足!
💮💯💮💯

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[ココナッツストロベリー]以外は、
全て4ミリ程の薄さ。

10年以上振りに食べた!
舌が超えたのか、初めて食べた時ほど美味しい!とはならなかった([ピーナッツセサミ]は別)が、それでも美味しかった♪歯ざわりも楽しめた✨

ただ、もの足りなさを感じるものもあったので、
あとは、主張が弱いものは増量して、甘さをもう少し抑えてくれると最高!([カカオアーモンド]と[ピーナッツセサミ]は甘さそのままでも🙆‍♀️)

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