#京都珈琲焙煎所旅の音●#CASCARASYRUP #コーヒーチェリーのシロップ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈「コーヒーの実」とは、コーヒーの木（アカネ科の植物）の種子にあたる。日本では馴染みがないが、赤道付近の地域で栽培されている果実。 コーヒーの実は、最初にジャスミンの…
MONIN モナン ●ヘーゼルナッツ・シロップ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈世界中のプロフェッショナルから愛されている、フランス生まれのモナンノンアルコールシロップ。世界100ヶ国以上のカフェ、レストラン、バー、ホテル等で愛用されている。1：8で割ってお好きなカクテル…
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