堀西
●アウトドアスパイス 「ほりにし」カレー (白)
➡️「ほりにし」らしい、シンプルなパッケージ。
開封すると、フルーティー感のあるカレー香が𓂃 𓈒𓏸◌ちょっと甘みのあるカレーな予感✨
お皿に空けると、温めていないが、トロトロでゆるい。
淡い黒色や赤色の斑点が見える。少しだが、オレンジ色の油も浮いている。
大きめの牛肉が一切れin。
温めるとより辛味が増して味が分からなくなる可能性がある為、温めずにそのまま、いざ実食！
一口食べて、驚いた！感じたことの無い何とも言えないスパイシーな風味が“むわっ”と拡がる…！😳言い表すのが難しい、独特のスパイス感！
食べる前に香りをかいだ時は、この独特のスパイス感は分からなかった(においでは感じなかった)ので、
食べてみて、スパイスのパンチの強さに驚いた！
そして、独特のほりにしスパイス感の後に、カレーの風味が台頭。
フルーティーな甘味が有る。やさしく上品な、でもはっきりとしたフルーティー感✨
さりげなく、人参やトマト由来と思われる酸味も。
辛味レベルは、1〜5で表すと3.5くらいかな、と。(温めてから食べたら、更に辛く感じるかと。)
因みに、牛肉は、“ジャクッ”の様なジューシーな食感！牛の旨味とコクが拡がる。
温めなくても柔らかくて嬉しい、美味しい！〝やわらかい牛タン〟を思わせる食感🙈✨
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ほりにしの独特のスパイスの風味が口いっぱいに拡がった後に、
カレーらしい風味、フルーティーな甘みがやさしく台頭してくるのが面白い！😳
最初にむわっと拡がる〝ほろにしのスパイス感〟が凄かったなぁ✨インパクト抜群👏
尚、原材料を見ると生クリームが入っているが、まろやかさは無い。
一口目は驚いたが、他のスパイスカレーには無いスパイス感で面白く、印象に残った。
後に台頭してくるカレーの風味も美味しくて良い♪
一つ言うなら、牛肉をもっと入れて頂きたい！それくらいかな？
個性的な唯一無二のスパイスカレー！👏
スパイス好きの方は是非！
💮💯
辛口Ver.も有り。
#ガラムマサラとしょうがの爽やかな辛味も
変わったスパイスカレー
個性的なスパイスカレー
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